Juan José Pérez Torres nació en Lanzarote (Islas Canarias, España) en 1971. Desde que era un niño el mar ha despertado su interés, aunque no fue a partir de 1994, después de haber obtenido su primer título de buceo, cuando surgió en él la pasión por la fotografía submarina y de naturaleza como un deseo de capturar en imágenes la belleza de los lugares donde buceaba. Sin embargo, nunca se ha considerado a sí mismo un fotógrafo como tal; únicamente utiliza esta disciplina como una herramienta que le permite descubrir y transmitir la singular belleza del mar y su entorno.
Es miembro de la Asociación Española de Fotógrafos de Naturaleza (AEFONA), y compagina la fotografía de fauna marina con su actividad profesional como programador de ordenadores (desarrollo de software).
Su archivo fotográfico, especializado en fauna marina, se comercializa a través de agencias y bancos de imágenes profesionales de ámbito internacional. Sus fotografías y/o artículos han sido publicados en libros y revistas especializados en buceo, viajes y naturaleza: BBC Wildlife Magazine (Reino Unido), Biológica (España), Diving a Fondo (España), Iris AEFONA (España), National Geographic (España), Viajeros (España)…